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Pure Paso Paso Robles AVA

Jerry Lohr Winery, San Jose, Arroyo Seco, Monterey, Paso Robles, Napa Valley- Paso Robles

Eigenschaft	Rotweine
Jahrgang	2018
Herkunft	Paso Robles AVA
Traubensorte	69% Cabernet Sauvignon, 27% Petite Sirah, je 2% Syrah und Malbec
Vinifikation	Bestes Traubengut wird schonend verarbeitet. Temperaturkontrollierte Gärung auf der eigenen Schale. Ausbau in amerikanischen und französischen Barriques während 18 Monaten.
Farbe	Tiefes und dichtes rubinrot
Aroma	Intensives Bukett nach dunklen Früchten wie saftige Kirschen und Brombeeren, kombiniert mit Cassis, Veilchen und etwas Vanille.
Charakter	Am Gaumen körperreich und üppig mit Aromen von Mokka, Karamell und schwarzen Kirschen. Wunderbares, aromatisches Finale!
Passt zu	Hervorragend zu Braten- oder Wildgerichten, Paella, Tomatenrisotto, rotem Fleisch, kräftigem Käse, oder grilliertem Fisch u.v.m.
Ausschanktemperatur	16°-18°C
Lagerfähigkeit	10-15 Jahre
Inhalt	75 cl

Die qualitativ herausragenden Weine des Pioniers Jerry Lohr, Ehrendoktor an der Universität Davis in Kalifornien, sind die logische Konsequenz aus 50 Jahren Erfahrung in Rebbau und Kellertechnik. Die richtige Traubensorte muss auf dem geeigneten Boden kultiviert werden. Diese Philosophie verfolgt die Jerry Lohr Winery seit ihrer Gründung im Jahre 1974 in San Jose. Die Erzeugnisse glänzen mit ihrer ausgezeichneten Qualität und können zweifellos zu den besten aus ganz Kalifornien gezählt werden. Heute bewirtschaftet J. Lohr Vineyards & Wines rund 3700 Hektar Reben in Paso Robles und Monterey County. Jerry Lohr’s unermüdlichem Streben nach der perfekten Balance zwischen Natur und Genuss bescherte ihm eine der angesehensten Ehrungen die man erhalten kann: Im November 2016 wurde Jerry von den Wine Enthusiast Wine Star Awards als „American Wine Legend.“ ausgezeichnet.

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