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Perle de Vigne Brut Grande Réserve Crémant de Bourgogne AOC

Louis Bouillot, Nuits-Saint-Georges

Eigenschaft	Schaumweine
Herkunft	Burgund
Traubensorte	Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté und Gamay
Vinifikation	Méthode traditionnelle
Farbe	Helles gelb mit einer lebendigen Perlage
Aroma	In der Nase herrliche Aromen von Johannis-, Brombeeren und Kirschen. Begleitet von floralen Noten wie Holunder und Linde.
Charakter	Sein Auftakt ist frisch, reichhaltig und offen. Am Gaumen ausgewogen mit einer samtigen Textur. Elegant und geschmackvoll bis zum Abgang.
Passt zu	Apéro, raffinierten Vorspeisen, leichten Gerichten u.v.m.
Ausschanktemperatur	8-10°C
Lagerfähigkeit	Sofort genussbereit, bis 5 Jahre
Alkoholgehalt	12% Vol.
Inhalt	75 cl

Das Weingut Louis Bouillot wurde im Jahre 1877 in Nuits-Saint-Georges, im Herzen der Côte d‘Or, von Jean Bouillot gegründet. Der Wein- und Spirituosenhändler war einer der Ersten seiner Zeit, der sich auf die Herstellung von Crémant de Bourgogne spezialisiert hatte. Mittlerweile sind es über 145 Jahre Erfahrung, in denen sich das Weingut Louis Bouillot für Crémant de Bourgogne einen Namen geschaffen hat. Als Anerkennung für die grossen Verdienste von Jean Bouillot baute J.C. Boisset in Nuits-Saint-Georges das Imaginarium „La Magie des Bulles“ (die Magie der Perlen). Es ist in seiner Art einzigartig und schildert die Herstellung der Schaumweine auf moderne, interaktive Weise. Der Crémant de Bourgogne wird nach der „Méthode Champenoise“ (d.h. Flaschengärung) hergestellt und ist die perfekte Alternative zum „originalen“ Champagner.

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