Österreich » Carnuntum » Grüner Veltliner Alte Reben Reserve Carnuntum DAC

Grüner Veltliner Alte Reben Reserve Carnuntum DAC

Weingut Böheim, Arbesthal

Eigenschaft	Weissweine
Jahrgang	2024
Herkunft	Carnuntum
Traubensorte	Grüner Veltliner
Vinifikation	Teilweiser Ausbau im Barrique (15 %), Rest Stahltank.
Farbe	Mittleres Grüngelb
Aroma	Reifer gelber Apfel, feinwürzig, zart nach Anis duftend, frische Wiesenkräuter, einladende Frucht.
Charakter	Am Gaumen saftig und elegant mit Extraktsüsse und Mangonoten. Feine lebendige Säure, salzig-mineralisch, langes Finish. Ein finessenreicher Wein mit gutem Reifungspotenzial.
Passt zu	Vorspeisen, Fisch, Spargel- und Pouletgerichten.
Ausschanktemperatur	8°-12°C
Lagerfähigkeit	6-8 Jahre
Inhalt	75 cl
Vorherige Auszeichnungen	2015 : 3 Sterne Vinaria, 91 Pkt. Falstaff, 92 Pkt. A la Carte 2020: Falstaff: 92 points

Das Weingut Böheim liegt im Herzen des Weinbaugebietes Carnuntum, im Arbesthaler Hügelland. Die klimatischen Verhältnisse hier sind für den Weinbau ideal. Sandige Lehmböden, Schotter und Lössböden gemeinsam mit dem pannonischen Mikroklima bieten optimale Voraussetzungen. Mit einer Jahressonnenscheindauer von mehr als 2000 Stunden, strenger Mengenkontrolle und dem hohen Qualitätsstandard der Vinifizierung werden hier elegante Weissweine und gehaltvolle, kräftige Rotweine gekeltert. Die Weine geniessen einen hohen Bekanntheitsgrad und werden im österreichischen Weinmagazin Falstaff hoch gelobt.

« Zurück