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Sissi Passito Mitterberg IGT

Kellerei Meran, Marling, Südtirol (Alto Adige)

Eigenschaft	Süssweine
Jahrgang	2019
Herkunft	Alto Adige / Südtirol
Traubensorte	85% Goldmuskateller (10-20 jährige Reben) 15% Gewürztraminer
Vinifikation	Die handgelesenen Trauben werden ca. 5 Monate in kleinen Holzkisten auf Stroh angetrocknet. Gärung und Lagerung im Edelstahltank.
Farbe	Sattes goldgelb mit grünlichem Schimmer
Aroma	Das Bouquet ist reichhaltig. Noten nach Zitrusfrüchten, Rosenblüten, Marillen und Vanille betören die Sinne.
Charakter	Elegant und vollmundig. Im Geschmack süss, dicht und lang anhaltend.
Passt zu	Desserts und reifem Blauschimmelkäse.
Ausschanktemperatur	10°-12°C
Lagerfähigkeit	20 Jahre +
Inhalt	37.5 cl
Verpackung	1er Geschenkpackung

Aus dem Zusammenschluss der traditionsreichen Betriebe Weinkellerei Meran und Bruggräfler Kellerei wurde 2010 die Kellerei Meran. Diese liegt im Herzen des Burggrafenamtes nach Süden geöffnet, im Norden durch das Texelgebirge geschützt. Ideale Bedingungen für die vielen Klein– und Kleinstproduzenten, die eine Anbaufläche von 250 Hektar mit besten Weinlagen bewirtschaften. Starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht bringen intensives, fruchtiges Lesegut hervor. Die Weine der Kellerei sind Botschafter einer fruchtbaren Landschaft an der Südseite der Alpen. Der Neubau der Kellerei Meran in Marling ist mit modernster Technik ausgestattet und auch der neue Holzfass- und Barriquekeller bietet optimale Voraussetzungen um Spitzenweine produzieren zu können.

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