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Frankreich » Burgund » Côte de Beaune

Corton Grand Cru AOC Les Renardes

Jean-Claude Boisset, Nuits-Saint-Georges


Eigenschaft Rotweine
Jahrgang 2022
Herkunft Côte de Beaune, Burgund
Traubensorte 100% Pinot Noir
Vinifikation Ausbau in französischen Barriques während 10 Monaten, 40% in neuen Eichenfässern.
Farbe Intensives Rubinrot
Aroma In der Nase kräftige Aromen von roten Früchten, süssen Gewürzen, begleitet von einem Hauch Zedernholz.
Charakter Am Gaumen ist er vornehm, kraftvoll, fruchtig, elegant und voller Charme. Herrliches Finale.
Passt zu Gebratene oder gegrillte Rindersteak, geschmortes Wild, kräftigem Käse u.v.m.
Ausschanktemperatur 16°-18°C
Lagerfähigkeit Bis 15 Jahre
Alkoholgehalt 13.0% Vol.
Inhalt 75 cl

Mit dem Namen Jean-Claude Boisset ist eine einzigartige, erfolgreiche Firmengeschichte in einer der wohl traditionsreichsten Weinregionen der Welt, dem Burgund, verbunden. Als junger Mann gründete Jean-Claude Boisset anfangs der 60er-Jahre seine eigene Weinhandels-Firma. Als Kleinunternehmer mit grossen Visionen begann er schon bald, seine Weine auch zu exportieren. Dank seinem unternehmerischen Erfolg und seinem gewinnenden, menschlichen Charakter verschaffte er sich überall grossen Respekt und Anerkennung. Heute zählt das Haus mit Sitz in Nuits-Saint-Georges (Les Ursulines) zu den absoluten Top-Adressen im Burgund. Grégory Patriat, der bekannte Önologe, hat seine Ausbildung bei Lalou Bize-Leroy/Romanée Conti genossen und ist seit 2002 verantwortlich für die Burgunder-Weine der Kellerei. Mit grossem Stolz hat Jean-Claude Boisset ein neues Weingut in Nuits-Saint-Georges erbaut. Der Architekt hat die neue Kellerei perfekt mit grossem Respekt zur Natur in die Landschaft integriert. 

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